Convocatoria para Puesteros/as de asado a la estaca al piso

La Secretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de Rosario  convoca a emprendedores rosarinas y rosarinos a participar como puesteras/os para el expendio de alimentos y bebidas en el sector de Patio de comidas del Concurso Internacional de asado a la estaca, modalidad Estaca al Piso, que se desarrollará en el Parque Nacional a la Bandera, Rosario, Santa Fe, Argentina, el 20 de junio de 2024.

Podrán participar personas humanas residentes en el Departamento Rosario de nuestra Provincia de Santa Fe, mayores de dieciocho años que cuenten con alta tributaria en AFIP vinculada a la elaboración y/o venta de alimentos. Las y los integrantes tendrán que acreditar residencia en el Departamento de Rosario.

Concursos de identidad gastronómica, en la modalidad tradicional.

La Municipalidad de Rosario establecerá en el Parque Nacional a la Bandera un sector de Cajas y otro sector para la elaboración de los alimentos y su expendio.

El área de elaboración y expendio de los alimentos estará dividida en 4 (cuatro) sectores, delimitados cada uno de ellos por un cerco perimetral. Cada sector incluirá:

• Lugar para 20 (veinte) parcelas para los equipos concursantes del Concurso internacional de asado a la estaca.
• Un máximo de 2 (dos) bocas de elaboración y expendio de alimentos para las/los puesteras/os.

Para cada boca de elaboración y expendio de alimentos, la organización dispondrá:

• 1 (un) Gazebo 6x3
• 2 (dos) Tablones con manteles
• Vallas
• Delimitación perimetral del sector de los asadores, confeccionado con postes y alambrado rural
• Servicio de seguridad 
• Sector de Baños químicos
• Provisión de energía eléctrica
• Bachas de provisión de agua

Además, se incluye la organización, programación y comunicación de todo el evento.

La inscripción al concurso se realiza a través del formulario web presente en esta página, a partir del día martes 11 de junio, hasta el jueves 13 de junio hasta las 12 am.